評價干燥設(shè)備的技術(shù)性主要依據(jù)設(shè)備的加工質(zhì)量和能量利用率。

　　第一，干燥設(shè)備的能量利用率是衡量一個干燥過程或干燥設(shè)備在能量利用上優(yōu)劣的重要指標。所謂干燥設(shè)備的能量利用率是指設(shè)備脫去水分所需要的能量與提供給設(shè)備的能量之比。一般認為，干燥設(shè)備的能量利用率取決于干燥介質(zhì)的初始和最終溫度、環(huán)境溫度及濕含量、供給和損失的熱量，以及廢氣的循環(huán)等因素。提供給干燥設(shè)備的熱量主要包括水分蒸發(fā)所需要的熱量、物料升溫所需要的熱量及熱損失三部分。評價干燥設(shè)備時，干燥設(shè)備的能量利用率是評價干燥設(shè)備的重要依據(jù)。

　　第二，干燥設(shè)備的應(yīng)用行業(yè)很多，各行業(yè)都有其特殊性，對干燥設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)及加工質(zhì)量都有具體要求。因此，要求制造企業(yè)提供加工質(zhì)量較高的干燥設(shè)備，以滿足各行業(yè)對干燥設(shè)備的要求。加工質(zhì)量是評價干燥設(shè)備的重要依據(jù)。