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(一)與中藥材價(jià)值相統(tǒng)一
干燥方法多種多樣，有的干燥方法需要比較復(fù)雜的干燥設(shè)備，前期投入比較大，如冷凍干燥、熱泵干燥；有些干燥方法需要的設(shè)備比較簡(jiǎn)單，前期投入比較少，如箱式熱風(fēng)干燥；有些操作費(fèi)用較高，如冷凍干燥；有些操作費(fèi)用比較低，如熱泵干燥。選擇干燥設(shè)備時(shí)，要根據(jù)藥材的價(jià)值選擇合適的干燥設(shè)備。
(二)與中藥材產(chǎn)量相統(tǒng)一
長(zhǎng)期以來(lái)，傳統(tǒng)的中藥材都是來(lái)采自野生態(tài)的動(dòng)植物、菌類或礦物，產(chǎn)量一般都很小。目前對(duì)于一些用途比較廣、用量比較大、價(jià)值比較高的藥材，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工栽培或養(yǎng)殖，規(guī)模種植，如人參、金銀花、丹參、鹿茸等。但還有大量的藥材品種由于用量比較小或栽培及養(yǎng)殖條件比較苛刻，依然處于野生狀態(tài)，產(chǎn)量相對(duì)小。對(duì)于產(chǎn)量比較大的藥材宜選用實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)容易、機(jī)械化和自動(dòng)控制水平較高的干燥方法。
(三)與中藥材中所含有效成分的理化性質(zhì)相統(tǒng)一
中藥材中所含的有效成分種類很多，即使是同一種類，也存在結(jié)構(gòu)的差異，理化性質(zhì)差別很大，對(duì)外界環(huán)境條件改變的反應(yīng)也差別很大，有些藥效成分對(duì)干燥過(guò)程中的除濕升溫過(guò)程特別敏感，隨著干燥的進(jìn)行，有效成分含量下降很快。有些則不敏感，受環(huán)境條件的影響很小。因此在選用干燥方法時(shí)，對(duì)于有效成分敏感的藥材必須控制溫度，對(duì)于不敏感的干燥條件則可以放寬一些。
(四)與國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一
目前中醫(yī)藥面臨的一大任務(wù)就是國(guó)際化，必須向國(guó)際上介紹中醫(yī)藥，推廣中醫(yī)藥。在這個(gè)過(guò)程中就必須采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中藥材進(jìn)行加工。
(五)與經(jīng)濟(jì)條件相統(tǒng)一
野生中藥材一般出產(chǎn)自山區(qū)或偏遠(yuǎn)地帶。為了避免污染，栽培的中藥材一般都選擇遠(yuǎn)離市區(qū)的偏遠(yuǎn)地帶。往往這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限，沒(méi)有足夠的資金實(shí)現(xiàn)適宜的干燥條件，因此要根據(jù)藥材出產(chǎn)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件綜合考慮，田地制宜地選擇干燥方法。
本文作者：常宏藥機(jī)
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